400 ml teplé vody. 1 rovná lžička soli. 2 hrst slunečnicových semínek. 1 hrst dýňových semínek. 5 g sušeného droždí nebo 1/2 kostky droždí. Do mísy dejte veškeré ingredience a nechte v robotu 10 minut pomalu hníst (nebo ručně). Připravte si nádobu na pečení - já mám formu na banánový chlebíček - tu vymažte Rohlíky a housky nechte ještě na plechu 20 minut kynout, pak potřete slanou vodou a posypte. Pečte v troubě vyhřáté na 180 °C deset minut, pak pečivo znovu potřete vodou, plechy otočte a vyměňte i jejich umístění v troubě. Dopřejte jim ještě deset minut v troubě, dokud se nezbarví do světle hnědé barvy.
Jak na kvásek (z droždí)? Na kvásek budete potřebovat 4 základní ingredience: droždí, cukr (ten urychluje množení kvasinek), tekutinu (vodu nebo rostlinné/živočišné mléko, podle toho, co děláte a jaký máte recept) a mouku. Pak doporučuju postupovat následovně: 1. Nejdřív si do hrníčku (mezi prsty) rozdrobte droždí.
Kona | 10. 11. 2016 18:26. Jsem zvědavá, co mi z toho chlebu vznikne, samozřejmě jsem dala 4 hrnky vody a když jsem viděla, že je těsto moc řídké, tak jsem zkukla komentáře, no "mile" mě to překvapilo. chleba peču po 1. tak mě to vůbec nedcvaklo a tudíž jsem se řídila receptem!!! opravila jsem to tím, že jsem přidala žitnou mouku a po vykynutí, jsem ještě Pšenično žitný kváskový chléb recept. 19. říjen 2016 Lžíci kvásku, vlažnou vodu a mouku smícháme, misku zakryjeme folií a necháme Kvásek: 1 polévková lžíce kvásku: 140 g žitné chlebové mouky: 150 ml Domácí chléb pšenično žitný Celozrnné pšenično - žitné housky 450 g podmáslí (ano gramů) 2 hrsti lískových ořechů, hrst rozmarýnu (vůbec je tam dávat nemusíte) Troubu dejte předehřát na 200 °C a na dno dejte pekáč s vodou. Do hnětací mísy dejte mouky, sůl a jedlou sodu. Vše promíchejte a přidejte i zbytek surovin.
1 dávka. 3 hrnky hladké mouky. 3 hrnky žitné mouky. 1 balíček sušeného droždí. 3 lžičky soli. 2 lžičky drceného kmínu. 3 hrnky vlažné vody. 2 lžíce oleje.
wXj4.
  • s6mln0qp2j.pages.dev/203
  • s6mln0qp2j.pages.dev/362
  • s6mln0qp2j.pages.dev/167
  • s6mln0qp2j.pages.dev/222
  • s6mln0qp2j.pages.dev/9
  • s6mln0qp2j.pages.dev/247
  • s6mln0qp2j.pages.dev/282
  • s6mln0qp2j.pages.dev/364
  • s6mln0qp2j.pages.dev/292

    • celozrnné pečivo recept bez droždí